Impact alimentaire

L’impact alimentaire se réfère aux effets environnementaux et sociétaux de nos choix alimentaires. Cela inclut les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau, l’utilisation des terres et les pratiques agricoles. Choisir des aliments produits localement, réduire la consommation de viande, privilégier les fruits et légumes de saison sont quelques moyens pour minimiser cet impact. En outre, une alimentation plus durable peut aussi avoir des bénéfices pour la santé humaine en favorisant une nutrition équilibrée et variée. En fin de compte, chaque petit geste compte pour contribuer à un avenir plus respectueux de notre planète.