Sake

Le sake, également connu sous le nom de nihonshu, est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise élaborée à partir de riz fermenté. Apprécié pour sa diversité de saveurs et d’arômes, le sake occupe une place importante dans la culture culinaire du Japon. Cette boisson raffinée peut être savourée chaude ou froide et se marie parfaitement avec une multitude de plats japonais. Dans notre blog, nous explorerons les différentes variétés de sake, les techniques artisanales utilisées pour sa production ainsi que des conseils pour choisir et déguster ce nectar nippon exceptionnel. Que vous soyez un connaisseur averti ou un néophyte curieux, rejoignez-nous pour découvrir l’univers envoûtant du sake !